Nous savons tous que Paris est la capitale de l’excellence culinaire, des bistrots français traditionnels aux restaurants expérimentaux de la nouvelle génération, sans oublier l’incroyable éventail de la cuisine ethnique. Lors d’une visite à Paris, le choix d’un restaurant reste assez souvent compliqué. D’autant plus qu’il y a un chef de restaurant à chaque coin de rue.
Il peut être extrêmement difficile de savoir ce qui vaut la peine d’être essayé. Mais n’ayez crainte, nous avons rassemblé le top des meilleurs restaurants de Paris.
Mamie de Jean Imbert
Jean Imbert à paris est connu du public par l’émission top chef du canal m6. En effet, c’est un cuisinier de renom comme Pierre Gagnaire, Yannick Alléno, Cyril Lignac, Denny Imbrosi ou encore Jean Baptiste Ascione.
Dans le restaurant « Mamie », le chef vous propose des plats servis par des chefs cuisiniers renommés, issus de la tradition française. Il se trouve au 75016. Vous pouvez essayer de nombreux plats sur la terrasse d’arrondissement de Paris. Notez que Jean Imbert reste un chef avec quelque étoile. Le chef vous propose une cuisine traditionnelle avec une carte assez riche. Il y a aussi un bar et une terrasse pour ceux qui apprécient l’ambiance dans la ville de paris.
La Bourse et la Vie
La Bourse et la Vie est un petit bijou de bistrot à l’ancienne à Paris. Il est dirigé par Daniel Rose, un chef américain formé en France qui s’est d’abord fait connaître avec son restaurant français de Manhattan, Le Coucou.
Le chef Rose est passionné par la cuisine française traditionnelle (restaurant, plats, carte, bar) et par le fait de faire revivre les vieilles recettes. Il excelle dans les classiques réconfortants comme le pot-au-feu de veau et le poulet rôti. Mais la star du menu est son célèbre steak-frites, qui est inégalé dans toute la ville. Il se trouve dans l’arrondissement de Paris, au 12, rue Vivienne, 75002 Paris, France.
Restaurant Hugo & Co
Après l’énorme succès de son premier restaurant, le chef d’origine cambodgienne Tomy Gousset a ouvert Hugo & Co paris, un bistrot parisien chic à l’ambiance new-yorkaise. Inutile de dire que le succès a été immédiat.
Hugo & Co paris a été élu bistrot de l’année 2019, et pour cause, le menu n’est rien moins qu’extraordinaire. Inspiré de la street food (la cuisine de rue) internationale, il regorge de délices comme des artichauts cuits à la vapeur avec du houmous au curry, et du maquereau fumé avec des champignons shiitake.
Avec des plats principaux dont le prix varie entre 12 et 19 euros, c’est un excellent endroit pour savourer la « street food gastronomique » à Paris.
L’Avant Comptoir de la Mer
3 Carrefour de l’Odéon. 75006 Paris, (M : Odéon) Si vous aimez les fruits de mer, cet endroit est fait pour vous. L’avant-poste de fruits de mer du mini-empire de restaurant du chef Yves Cambeborde (il est propriétaire du Comptoir du Relais, un restaurant à table, et de L’Avant Comptoir, un autre bar à vin situé derrière un stand de crêpes avec une cuisine formidable - ainsi que de L’Avant Comptoir de la Marché, un bar à vin similaire, situé à quelques rues de là), cet établissement indépendant dispose de quelques tabourets et tables, mais c’est un endroit où les Parisiens font la queue au comptoir en zinc pour déguster d’excellentes huîtres, des ceviches de fruits de mer crus et des fruits de mer délicatement cuisinés, sous diverses formes.
Comme dans ses autres établissements (paris, restaurant, cuisine, restaurants, bar, terrasse, etoile spot nouvelle popine canon brasserie bloom pinky sequoia), on trouve au bar la montagne géante de beurre salé, prête à être étalée, ainsi qu’une liste attrayante de vins au verre et à la bouteille, pour faire descendre le tout. Ouvert tous les jours, de midi à 23 heures. L’endroit attire la foule le soir, alors n’hésitez pas à y aller le midi.
Avec des milliers de restaurants, Paris offre des possibilités infinies de restauration. Trouvez des plats qui conviennent parfaitement à vous attentes peut-être difficiles. Heureusement que certains bars, restaurants, brasserie (popine canon bloom pinky sequoia) vous proposent une carte riche, avec des plats incroyables.